Виды и выбор кофеварок. Что нужно знать, чтобы купить правильную кофеварку

Известно, что раньше кофе варили примитивно: в турке на плите. Сегодня все изменилось. У нас появилась возможность заваривать кофе удобным и быстрым способом – с помощью электрической кофеварки. На данный момент существуют гейзерная, капельная и капсульная кофеварки. Рассмотрим их отличия, а также преимущества и недостатки каждой из них.

Гейзерная кофеварка

Это самый популярный аппарат в Италии. Название кофеварка получила из-за своей внешней схожести с гейзером. 

Выбирая данный вид кофеварки стоит учитывать следующее: 

• объем, 
• мощность, 
• качество материала.

Количество членов семьи, любящих кофе, прямо пропорционально объемам кофеварки. Вместительность кофеварки измеряется порциями.

Мощность прибора зависит от его объема - большие кофеварки мощнее маленьких. Они, как правило, бывают от 400 до 1000 Вт.

Что касается материала, то здесь крышка устройства изготавливается обычно из стекла либо пластика. Это делается для того, чтобы можно было проконтролировать процесс варки любимого напитка. Сама колба аппарата непременно должна быть сделана из металла.

Из преимуществ гейзерной кофеварки выделим:

• удобство,
• простоту управления,
• надежность в эксплуатации.

Недостатками такого аппарата можно назвать:

• низкую скорость заварки кофе,
• невозможность сохранить в готовом продукте витаминов и всех полезных его свойств.

Капельная кофеварка

В этом случае очень важными параметрами являются:

• мощность,
• фильтры устройства.

Показатели мощности в данных моделях также зависят от объема прибора. Однако, меньшая мощность капельной кофеварки обеспечивает крепкий и ароматный кофе. Поэтому истинным ценителям вкуса кофе не стоит покупать данные устройства больших размеров.

Фильтр у такой кофеварки может быть нейлоновым, золотым, бумажным. В первом случае фильтра хватает приблизительно на 60 чашек кофе. Если не менять его долгое время, то кофе будет получаться некачественным и с мусором. Золотой фильтр практически нечем не отличается от нейлонового – только служить он будет дольше. Бумажный фильтр постоянно придется менять, так как он предназначен на разовое использование.

Дополнительные возможности капельной кофеварки:

• защита от переливания, то есть устройство способно автоматически выключается при достижении максимального объема кофе в кофейнике;
• плавающая корзина фильтросодержателя, которая способна отъезжать в сторону и это позволяет более удобно засыпать кофе;
• функция выбора крепости кофе.

Из преимуществ капельной кофеварки можно назвать ее низкую стоимость.

Недостатков в ней намного больше. Это очень медленное приготовление кофе, заключающееся в постепенном поступлении воды в виде капель на сетку, где помещается кофе. Затем эта жидкость стекает в кофейник. Сам процесс длительный и ненадежный.

Капсульная кофеварка

Это устройство весьма распространено на данном сегменте рынка. Кофе загружается в качестве капсул, которые могут быть из пластмассы или алюминия. Они подвергаются прокалыванию, прохождению через эти отверстия струй воздуха, а следом воды. Здесь важным показателем является мощность - она больше, чем объемнее кофеварка.

Производители

Сегодня кофеварки производят многие фирмы. Но чтобы не взять какую-нибудь подделку или подобие на кофеварку стоит быть бдительным в данном вопросе. Не отдавайте свое предпочтение в данном вопросе китайским производителям. Это будет не очень качественная аппаратура. Европа и Япония лучше всего специализируются на кофеварках. Фирмы Bosch и Siemens делают качественные кофеварки, которые будут вас радовать долгое время.