Выбор "кухонь" в наше время поистине огромен. Однако выбрать мебель, подходящую именно для вашей кухни, очень сложно. При этом необходимо учесть как размеры и планировку самой кухни, так и общее стилевое решение всего жилища.
Еще несколько лет назад "дорогими кухнями" назывались гарнитуры в классическом стиле из массива древесины с большим количеством шкафчиков, полок, дверок и обилием декоративных элементов. Сейчас за те же (а порой и бoльшие) деньги многие предпочитают кухонную мебель в стиле модерн с элементами минимализма и техно стиля. Это направление в моде характеризует функциональность и практически полное отсутствие украшений. На первый план выходит не красота мебели, а удобство пользования ею.
Кухонный гарнитур обычно состоит из элементов-модулей. Можно набрать нужное количество разнообразных модулей и самому стать дизайнером своей кухни. Кроме того, можно воспользоваться одним из готовых вариантов кухонь, предлагаемых в мебельном салоне, или сделать индивидуальный заказ. Некоторые фирмы предлагают также услуги по точной подгонке размеров отдельных модулей под конкретное помещение.
При планировке кухни необходимо учитывать ее форму и размер.
В просторных помещениях возможны любые варианты компоновки элементов: островная, полуостровная, П-образная, угловая, двусторонняя, линейная, а также нефиксированная, или свободная.
"Островом" в кухне становится плита или мойка с рабочими поверхностями вокруг. "Полуостровом" обычно является обеденный или разделочный столик. При расстановке мебели по периметру стен (в виде буквы "П" или "Г") в центре помещения или, соответственно, в противоположном углу образуется пространство для обеденной зоны. П-образная планировка, как правило, самая дорогая, т.к. здесь не обойтись без большого количества компонентов, таких, как угловые шкафы, "карусели", ширмы и т.п.
В небольших квадратных кухнях обычно применяется двусторонняя компоновка элементов — вдоль противоположных стен или углом. Угловая планировка более всего распространена в современных квартирах и домах.
В маленьких помещениях обычно приходится ставить все модули кухонного гарнитура вдоль одной стены (односторонняя, или линейная планировка).
Свободная, или нефиксированная расстановка элементов — новое веяние в кухонной моде. Многие предметы обстановки обзаводятся колесами и могут передвигаться с места на место. В современной кухне обычно присутствует хотя бы один "мобильный" элемент, например, разделочный или сервировочный столик.
При покупке кухонного гарнитура необходимо учитывать взаиморасположение различных модулей. Так, плиту и мойку лучше расположить на некотором расстоянии друг от друга, разделив рабочей поверхностью.
Многие фирмы предлагают в комплекте с кухонными гарнитурами различную встроенную технику: холодильники, стиральные и посудомоечные машины, микроволновые печи, духовки и т.п. Вы можете воспользоваться услугами продавца или приобрести бытовую технику отдельно.
Устройство современной кухни призвано максимально облегчить условия работы человека на кухне, поэтому эффективно используется буквально каждый сантиметр площади. Каждая вещь находится на своем место, и ее можно быстро найти.
В кухне присутствуют как традиционные шкафы и полки, так и широкие, глубокие горизонтальные ящики. Они снабжены съемными разделителями, позволяющими самостоятельно планировать внутреннее устройство ящика.
Высокотехнологичные выездные механизмы позволяют выдвинуть ящик полностью и увидеть всё его содержимое, даже находящееся около задней стенки.
В качестве опор в современных кухнях используются высокие ножки, облегчающие уборку.
Стоимость комплектов кухонной мебели может отличаться на порядок. Так, отечественные производители предлагают небольшие наборы длиной 2-3 метра по цене от $100 — 200.
Иностранные производители устанавливают цену кухонь за 1 погонный метр, и она может варьироваться от $200 до $500.