Знали бы вы сколько в своей жизни мне было сказано по поводу того, что я никчемная хозяйка и не умею делать элементарных вещей. И как долго я считала, что это действительно так и я никогда не буду «правильно» жить, просто не смогу. Пересмотреть свое отношение к этому вопросу помог один довольно печальный случай. Не вдаваясь в подробности скажу, я осталась совсем одна (с четырьмя кошками), практически без средств к существованию (деньги были ровно на 2 месяца очень экономной жизни и без работы). Именно этот толчок дал понять, что я не такая уж и плохая хозяйка. Пересмотрев всю свою жизнь, я поняла что многое из того, о чем мне выговаривали, что я не умею, просто мне не нужно.
У вас есть сомнения хорошая ли вы хозяйка, тогда посмотрите, какие я качества выделяю для успешной хозяйки, проверьте себя. Если что-то не так, то возможно просто вам лично это действительно не нужно и не подходит вашей семье.
1. Хорошая хозяйка ведет семейный бюджет. Она всегда знает сколько и на что денег ей нужно. Это первое что я претворила в жизнь, когда осталось одна. Оказалось, что на очень скромную жизнь нужно не так много денег, как казалось раньше. С учетом кошек и коммуналки в первые три месяца мне хватило 12 тысяч, дальше эта сумма увеличилась до 15 за счет того, что все запасы были подъедены в первые три месяца. Если вести даже просто запись трат в течение хотя бы одного года, можно с легкостью планировать свой бюджет и остатки денежных средств эффективно приумножать или просто откладывать в банк под небольшой процент. Мне довольно сложно далось понимание того, что тысяча отложенная сегодня под 6,5% годовых, через год принесет мне 70 рублей. Конечно, это небольшие деньги, но тоже что-то.
2. Распорядок для и планирование. Важно планировать не только дела, но и составлять меню, списки покупок. Часто мы готовим что-то из только что купленного только потому, что не знаем, что у нас уже есть в наличие. Правильно составленное меню, позволяет сократить расходы на питание до 50%. Чередуйте разные виды мяса дорогие и дешевые, то же самое касается фруктов/овощей и рыбы, конфет и т. д.
3. Хорошая хозяйка умеет готовить. Это не значит, что нужно полжизни провести на кухни, есть много простых и недорогих блюд, которые можно приготовить всего за полчаса. Да и многие сложные блюда можно готовить быстрее, если заранее приготовить их составляющие или готовить сразу не на один раз. Например, при приготовлении котлет, я всегда замораживаю еще 4-5 порций на будущее. Хорошая хозяйка готовит то, что едят и любят члены ее семьи. Кстати, я до сих пор не умею готовить яичницу (ну то есть я не пробовала просто), у нас никто это не ест. Именно из-за этого блюда меня так часто критиковали.
4. Поддержание порядка в доме. Этому довольно просто научиться. Я просто стала убирать сразу, как только что-то испачкалось, мыть посуду сразу. И каждый день уделять всего 15-30 минут уборке. Вся квартира у меня поделена на 120 маленьких зон, каждый день я навожу порядок в 5 таких зонах (это занимает всего пару минут на каждую, если изначально убирать за собой сразу)
5. Хорошая хозяйка выглядит хорошо и дома. Так как большую часть времени я провожу дома (и работаю из дома), то глупо донашивать старые вещи, как это было принято у наших мам и бабушек. Я просто покупаю недорогие хлопчатобумажные платья, в которых не стыдно выйти и на улицу, но нашу их только дома. А чтобы и эта одежда меньше пачкалась, обязательно использую фартуки.
Я уверена, что вы как и я просто замечательная хозяйка или уже находитесь на пути к этому.