Многие люди привыкли проводить много времени на своей кухне. В результате чего все движения на кухне становятся автоматическими и привычными для человека. Из-за этого человек начинает делать на своей кухне такие действия, которые могут причинить ему вред. Причём он может даже не замечать этого. Поэтому нужно узнать про эти вещи и перестать совершать ошибки. Но какие это ошибки? Расскажем про 5 ошибок, которые мы ежедневно совершаем на кухне.
1. Храним молоко на полке
Если вы каждый раз храните молоко на полке холодильника, тогда от такой привычки следует избавляться. Такое хранение негативно влияет на качество молока и молоко быстро портится. Это происходит из-за того, что мы подвергаем молоко разной температуре открывая и закрывая холодильник.
2. Забываем перемешивать макароны
Зачастую во время варки мы можем забыть перемешать макароны, закидывая их в кипящую воду. В результате чего макароны прилипают к кастрюле и их становится тяжело отмыть. Порой приходится потратить немало времени для того, чтобы очистить кастрюлю. Поэтому старайтесь не забывать помешивать макароны во время варки.
3. Проверяем выпечку
Если часто проверять готовность выпечки в духовом шкафу, тогда выпечка рискует получиться не такой пышной как нам хотелось бы. За процессом приготовления лучше смотреть через стекло и лишь изредка проверять выпечку.
4. Используем одну и ту же доску
Многие люди используют одну и ту же доску для рыбы, мяса, фруктов и прочих продуктов. Но этого не стоит делать, причём даже если вы тщательно моете доску. Лучше иметь несколько досок для каждого продукта по отдельности. Если начать игнорировать это правило, тогда вредные бактерии с доски могут попасть в другие продукты и нанесут вред человеку.
5. Используем один и тот же нож
Во многих семьях популярно использовать один и тот же нож на все случаи жизни. Им можно порезать хлеб, мясо, овощи и так далее. Но к каждому продукту нужны свои особенности, например: овощной нож должен быть с зубчиками или небольшой нож подойдёт для чистки овощей. Таким образом можно облегчить себе жизнь, если начать пользоваться разными ножами.