Одна из моих самый любимых новогодних и рождественских традиций – это ежегодное угощение моих друзей, родных и близких печеньем. За годы существования такой традиции некоторые из моих родных тоже захотели испечь печенье, чтобы отблагодарить меня в ответ. Так у нас зародился своеобразный неофициальный обмен праздничным печеньем. Мне очень нравится рассматривать и дегустировать все печенья, которые каждый год попадают ко мне в дом, от традиционных рецептов, которые были в чьей-то семье долгие годы, до модных вариантов полезных тенденций в выпечке!
Но есть во всем этом предрождественском настроении и один заметный минус – отсутствие подходящей упаковки для каждой партии печенья. Согласитесь, очень обидно, когда ты готовишь большую партию ароматного и теплого печенья, а потом просто раскладываешь по бумажным одноразовым тарелкам и заворачиваешь сверху пищевой пленкой. Да, впечатление может оказаться смазанным.
К счастью, решение моей многолетней проблемы упало мне в буквальном смысле на колени в прошлом году! Совершенно случайно я наткнулась на простой, но блестящий метод упаковки печенья, который сохранит в целостности даже самые хрупкие ваши творения во время доставки и придаст печенью вид подарка.
Итак, для праздничной упаковки печенья вам понадобиться: дешевая бумажная белая тарелка, ножницы, узкая клейкая лента (скотч), упаковочная лента с новогодним рисунком и пергаментная или вощеная бумага.
Первое, что вам нужно сделать, это загнуть левый и правый края бумажной тарелки к центру, образуя две параллельные линии. Между линиями сгиба должно быть около 7-8 сантиментов. Эти линии образуют «длинные стороны» прямоугольного основания готовой корзинки для печенья.
Затем возьмите ножницы. Разложив тарелку ровно, сделайте надрез с двух концов каждой линии сгиба (глубина каждого надреза должна быть 3-5 сантиметров в зависимости от размера тарелки). Надрезанные части с двух сторон формируют «короткие стороны» прямоугольного основания.
Настало время собирать корзину! Когда тарелка лежит ровно, поднимите одну из коротких сторон прямоугольника вверх. С внешней стороны за поднятой короткой стороной сложите внахлест надрезанные края длинных сторон. Сделайте тоже самое со второй стороной. Наша корзина готова! А чтобы она не рассыпалась, закрепите обе стороны одним или двумя кусочками скотча.
Застелите внутреннюю часть корзины для печенья куском пергаментной или вощеной бумаги. Бумага не только добавит красоты вашей корзине, но также удержит крошки и не даст масляным пятнам испортить внешний вид упаковки.
Составьте все корзинки на одном подносе бок о бок и обвяжите каждую из них праздничной лентой.
Теперь разложите печенье по корзинкам и можно отправляться в путь с поздравлениями и угощениями!