Свежий лук незаменим как профилактика многих заболеваний, приятен как добавление к пище. Невозможно представить селёдку «под шубой», винегрет без добавления репчатого лука. Врачи рекомендуют употреблять этот полезный овощ чаще. Лучше – каждый день! Но многие редко едят лук или вовсе отказываются из-за неприятного эффекта – запаха лука изо рта. Завтракать с луком нельзя: как ехать в общественном транспорте, общаться с коллегами? Ужинать с луком нельзя, чтобы не отпугнуть любимого человека. Что делать? Неужели отказаться от лука навсегда? Конечно, нет!
Причины запаха лука изо рта
Запах лука надолго остаётся на языке: при разжёвывании мельчайшие частички застревают среди крошечных вкусовых ворсинок языка. Как избежать неприятных последствий?
- Блюдо с луком не должно завершать трапезу. Следующие блюда существенно уберут частички пахучего вещества с языка.
- При приготовлении блюд нарезайте лук очень мелко. Тогда его проще жевать, быстрее глотать и «пахучих» частиц остаётся на языке гораздо меньше, чем когда лук нарезан крупно.
- Но есть блюда, в которые лук надо обязательно резать крупно. Перед добавлением нарезанного лука поместите его в дуршлаг и обдайте крутым кипятком. Всё полезное и кулинарные свойства (вкусовые качества, хруст) сохранятся, но сильного запаха изо рта не будет.
- Добавляйте мелко нарезанную петрушку в блюда с луком. Также можно перед употреблением свежего лука выпить стакан молока. Неидеальный способ: не все пьют молоко. Помогает только, если лука съесть совсем немного.
Как убрать запах лука изо рта быстро
Что делать, если поели свежего лука, а неожиданно пришли гости или надо идти на важную встречу? Есть ли способ быстро устранить запах «ароматного» овоща? Есть! И не один.
- Чистка зубов и языка. Чистить надо тщательно не только зубы, но и язык и нёбо. Эффективен специальный скребок для языка. Через несколько минут запах лука исчезнет. Для большей уверенности в себе, можно ополоснуть рот ополаскивателем для рта и пожевать жвачку. Кстати, сама по себе жевательная резинка, вопреки распространённому мнению, запах лука не удаляет, а в зависимости от аромата жвачки, может, наоборот, подчеркнуть его. Зелень петрушки. После еды необходимо тщательно почистить зубы, прополоскать рот и медленно разжевать свежую зелень петрушки.
- Цедра цитрусовых. Особенно помогает лимон. Не спеша разжёвываем в течение 2-3 минут, затем полощем рот водой.
- Миндальные и грецкие орехи. Хорошо устраняют запах лука изо рта. Также медленно разжевать. Способ проверен временем – его использовали ещё древние греки и римляне. Если на праздничном столе блюда из лука, обязательно поставьте на стол вазочку с начищенными орехами, чтобы не ставить в неловкое положение гостей и себя.
- Зёрна кофе. Медленно разжевать пару зёрен кофе. Отлично нейтрализует неприятный запах.
- Гвоздика, тмин, зёрна кардамона. Пожевать пряность 5-10 минут.
- Корица. Можно сделать кофе с корицей. Или пожевать немного коричного порошка.
- Освежитель для полости рта. Современная промышленность выпускает разные виды освежителей. Наиболее эффективны спреи. Почистив зубы, использовать спрей.
- Слабый раствор яблочного уксуса. Налейте четверть стакана воды, добавьте немного уксуса и прополощите рот. Если немного уксуса при этом проглотите – ничего страшного!
- Перекись водорода. 10 капель перекиси на треть стакана воды. Тщательно прополоскать рот.
- Масло чайного дерева. Капнуть на зубную щётку 1-2 капли, почистить зубы и язык. Помимо устранения запаха, слегка отбеливает зубную эмаль.
- Крепкий чёрный чай. Выпить и прополоскать рот. Нейтрализует запах лука, если съели его немного. Также можно пожевать листовой чай.
- Яблоко. Оно должно быть жёстким и кислым. Устранит запах, если лука съели немного.
- Растительное масло (любое: подсолнечное, оливковое). Добавить чайную ложку на полстакана воды, тщательно перемешать и взболтать, полученной эмульсией прополоскать рот.
- Зубная нить. Помогает устранить частички лука, застрявшие между зубов.
Не стоит отказываться от полезного лука из-за запаха. Он не только украшает вкус блюд. Регулярное употребление этого овоща снижает риск возникновения онкологических заболеваний. А мужчинам, наверное, интересно будет узнать, что лук, съеденный незадолго перед половым актом, повышает потенцию. Ешьте лук на здоровье и будьте счастливы!