Нашла рецепт в лучших пп традициях. Вкусно, сытно и просто. Это лодочки из творожного теста с курицей и сыром. Мне очень понравились.
Ингредиенты:
Для теста:
- Яйцо 1 шт.
- Творог 200 г (я беру из брикета двухпроцентный)
- Мука 3 ст.л. (я делаю 2 ст.л. рисовой и 1 ст.л. кукурузной)
- Разрыхлитель 1/2 ч.л.
- Соль, перец и сушеный базилик по вкусу
Для начинки:
- Куриное филе 120 г
- Сметана 2 ст.л.
- Лук по вкусу (я люблю лук, кладу половину средней луковицы)
- Сыр 30 г
- Соль, перец, сушеный базилик по вкусу