Лёгкие пуховые булочки с нежной хрустящей корочкой и влажным мякишем! Угощение и украшение для праздничного стола!
Ингредиенты:
- 35 гр. муки
- 175 мл. воды
- Тесто:
- 500 гр. муки
- 10 гр. прессованных дрожжей ( или 3-4 гр. сухих)
- 5 гр. соли
- 90 мл. молока
- 2 яйца
- 90 гр. сливочного масла
- 50 гр. сахара
- +1 яйцо, 1 ст.л. молока и изюм