Это очень простой рецепт Пасхального Кулича! Получается вкусный, влажный и очень нежный!
Я сегодня тесто делаю в миксере, но раньше его замешивали ложкой.
Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт.
- Сахар - 250 гр.
- Соль 1/4 ч.л
- Молоко - 200 мл
- Сливочное масло - 120 гр.
- Сметана - 120 гр.
- Мука - 600 гр.
- Сухие дрожжи - 10 гр.
- Ванильный сахар - 2 п.(16 гр.)
- Клюква вяленая или Изюм - 100 гр.
Глазурь:
- Сахар - 1 ст.
- Желатин - 1 ч.л.
- Сок лимона - 1 ст.л.
- Вода - 6 ст.л.