РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ. Как я Готовлю Очень Сочные и Вкусные Котлеты. Рецепт с изюминкой. Котлеты можно жарить или запекать в духовке 25 мин 200С.
Ингредиенты:
- 80г белый хлеб + 120 мл молоко или вода
- 600 г рыбный фарш ( семга, хек, треска, минтай и др)
- 1 лук репчатый
- 1 яйцо
- 100 г зеленый горошек замороженный
- 60 г сливочное масло замороженное
- 2-3 ст/л свежий укроп
- соль, специи для морепродуктов
- 2/3 стакана панировочные сухари
- растительное масло для жарки