Всегда готовлю Пирог с зеленым луком и яйцом весной. Возможно это связано с тем, что появился лук. Очень простой, но при этом очень вкусный пирог. Наверняка многие из вас его готовят, поэтому я просто напоминаю, что это очень и очень вкусно!
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука – 350 г
- Кефир – 500 мл
- Яйца – 3 шт.
- Сода – 1 ч. л.
- Сахар – 0,5 ч. л.
- Соль – 1 ч. л.
- Масло подсолнечное – 50 мл
- Яичный желток – 1 шт.
Начинка:
- Яйца вареные – 5 шт.
- Лук зеленый – 100 г
- Сметана – 2 ст. л.
- Соль, черный перец