Свинина под соусом, сочная и нежная. Вкусно и сытно, можно подать с любым гарниром и к обеду и на праздничный стол.
Ингредиенты:
- Свиная вырезка (2 шт.) - 800 г
- Грибы - 200 г
- Лук репчатый - 100 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Сливки 20 % - 300 мл
- Масло сливочное - 25 г
- Мука -1 ч.л.
- Растительное масло
- Соль и черный перец - по вкусу
- Сушеный чеснок - ½ ч.л.
- Петрушка