Простой заливной пирог, воздушное тесто и сочная грибная начинка с сыром. Это очень вкусно! Рекомендую приготовить и попробовать.
Ингредиенты:
Тесто:
- Яйца (крупные) - 3 шт
- Кефир - 200 г
- Майонез - 150 г
- Соль - ½ ч.л.
- Сахар -. 1 ч.л.
- Мука - 200 г
- Разрыхлитель - 11 г
Начинка:
- Грибы - 400 г
- Лук репчатый - 400 г
- Яйца отварные - 3 шт.
- Сыр твердый - 250 г
- Сметана - 50 - 60 г
- Соль и черный перец - по вкусу
- Сушеный чеснок - 1 ч.л.
- Мускатный орех - ¼ ч.л.
- Растительное масло
- Петрушка
Декор:
- Грибы
- Кунжут