Соседи КЛЯНЧАТ эту начинку! Сливочная ГАТА по-новому. УДИВИТЕЛЬНЫЙ рецепт выпечки лепешки к чаю!

Сливочная Круглая Гата армянская рецепт десерта по новому! К тому-же очень просто готовится эта карабахская лепешка кята из к/фильма Кавказская пленница! Неординарная выпечка с яркой блестящей поверхностью – армянская гата! Все, кто видят этот десерт впервые, приходят в восторг уже от одного внешнего вида, так как круглая карабахская или армянская гата выглядит очень аппетитно. Это богатая национальная армянская кухня. Второе название сдобы – кята. Знаменитые лепешки Кавказа – вкусная выпечка к чаю, приготовленная в духовке. Тесто для них делается просто и быстро. Рекомендую обязательно их испечь для удовольствия и наслаждения! 

Ингредиенты: 

• Молоко 180 мл.л. 
• Дрожжи сухие быстро действующие 7 гр 
• Сахар 100 гр 
• Сливочное масло 50 гр 
• Яйцо 2 шт. 
• Мука 550 гр + 50 гр на посыпку. 
• Соль 1/4 ч.л. 
• Растительное масло 2 ст.л. 

Начинка на армянскую гату: 

• Топленое масло 50 гр + 100 гр сливочного масла. 
• Сахар 150 гр 
• Мука 300 гр 
• Куркума 0,5 ч.л. 
• Ванильный сахар 1 ч.л.​