Домашние рецепты
Удивительно, насколько вкусным может быть пирог со шпинатом! Вкуснейший греческий пирог Спанакопита!
23.05.2021
Сегодня приготовим один из самых популярных и вкусных пирогов - греческий пирог Спанакопита со шпинатом и сыром. Существует несколько вариаций этого пирога, я покажу свою версию, которая очень полюбилась в нашей семье. Вкусный, сочный, бесподобно ароматный, очень аппетитный, слоистый, с хрустящей румяной корочкой… не пирог, а настоящее золото! Обязательно сохраните этот рецепт и приготовьте Спанакопиту для своих родных и близких! Желаю всем приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 500 г теста филло
- 500 г шпината
- 500 г сыра (фета, брынза, сулугуни)
- 100 г зеленого лука
- Пучок свежей зелени (укроп, кинза)
- 5-10 яиц
- Соль, перец по вкусу
- 150-200 г сливочного масла