Красивый пирог с воздушным тестом и вкусной шоколадной начинкой внутри. Готовится очень просто и Вы сможете удивить и порадовать своих родных! Авторский рецепт.
Ингредиенты
- Мука ... 550 г
- Молоко (около 38 градусов) .... 200 мл
- Сухие дрожжи .... 7 г
- Кефир .... 100 г
- Яйцо (крупное) ... 1 шт.
- Сливочное масло ... 80 г
- Сахар ... 80 г
- Соль ... ¼ ч.л.
- Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Начинка:
- Какао ... 25 г
- Мука ... 100 г
- Миндальная мука (др. ореховая мука)... 80 г
- Сахар тростниковый ... 100 г
- Сливочное масло ... 100 г
Декор: