Вкуснейшая Рыба запеченная с овощами в маринаде. Очень простое и вкусное блюдо для обеда или ужина.
Ингредиент:
- Скумбрия ... 2 шт.
- Цуккини ... 2 шт.
- Баклажаны ... 1 шт.
- Перец болгарский ... 3 шт.
- Лук репчатый ... 2 шт.
- Яблоко .. 2 шт.
- Зелень ...
Маринад:
- Сметана (жирная) ... 150 г
- Соевый соус ... 2 ст.л.
- Горчица европейская ... 2 ч.л.
- Лимонный сок ... 1-2 ст.л.
- Цедра лимона ...
- Мед ... 1 ст.л.
- Соль и черный перец ... по вкусу
- Сушеная петрушка ... ½ ч.л.
- Сушеный базилик ... ½ ч.л.