Домашние рецепты
Я не думала, что это так просто... Воздушные булочки с яблоком! Тесто мягкое как пух!
07.06.2021
Мягкие, сдобные булочки с яблоками, воздушные как пух. Чтобы приготовить вкусные булочки, замесите сдобное дрожжевое тесто и подготовьте яблоки. Яблочная начинка жарится на сковороде, после чего формовка булочек выбирается на ваше усмотрение. В итоге булочки или даже пирожки приготовленные в духовке, получаются очень вкусными, благодаря правильным пропорциям теста для булочек. Очень рекомендую приготовить этот рецепт булочек с начинкой к чаю, ведь такая выпечка с яблоками понравятся многим ценителям сдобы.
Ингредиенты:
Тесто:
- мука - 500-520 гр
- сухие дрожжи - 8 гр
- сливочное масло - 80 гр
- яйцо - 1 шт + 1 желток
- теплое молоко - 300 мл
- сахар - 2-3 ст.л
- соль - щепотку
Начинка:
- яблоки - 4-5 шт
- сахар - 130-150 гр
- корица - 1 ч.л
- Смазать:
- белок - 1 шт
- молоко - 1 ст.л
- посыпать сахарной пудрой