Я не думала, что это так просто! За копейки в два раза круче! Супер слоеная и хрустящая самса.
Ингредиенты:
- молоко - 150 мл
- вода - 150 мл
- соль - 1 ч.л
- растоп.слив.масло - 20 гр
- мука - 350 гр(+/-)
- разрыхлитель - 1 ч.л
- сливочное масло - 150 гр
Для начинки:
- мясо - 350 гр
- лук репчатый - 2шт
- по вкусу: соль, чёрный перец, кориандр.