Шкара - это черноморское рыбное блюдо, которое запекают с овощами. Оно очень популярно среди рыбаков на побережье черного моря. Шкара отлично подходит как в горячем виде, так и в холодном как закуска.
Приятного аппетита.
Ингредиенты:
- Рыба Ряпушка
- Соль
- Растительное масло
- Репчатый лук
- Морковь
- Лавровый лист
- Перец горошек
- Помидор