Молодой картофель это один из самых вкусных деликатесов в сезон. Особенно мелкая картошка, жаренная целиком. Вкусная, с укропом и чесноком. Не еда, а сплошное наслаждение. Согласны со мной?
Но возникает еще один вопрос. Мелкий картофель чистить не очень приятно. Руки остаются коричневыми и шершавыми. И эту проблему легко решить. Достаточно посмотреть как чищу картофель я.
Ингредиенты:
- Молодой картофель – 1,5 кг
- Укроп – 1 пучок
- Чеснок молодой – 1 шт.
- Масло подсолнечное – 100 мл
- Масло сливочное – 100 г
- Соль