В этом видео я вам покажу как приготовить Поморскую уху. Готовится она очень просто и быстро. Это своего рода молочный суп с рыбой. Используется филе трески в замороженном виде, разбивается молотком в пакете до состояния крошева (расколотка). Варится 10 минут до готовности картошки.
Приятного аппетита.
Ингредиенты:
- Морковь
- Вода
- Соль
- Картошка
- Репчатый лук
- Лавровый лист
- Черный перец
- Филе трески
- Молоко
- Сливки
- Мука
- Зеленый лук