Это простой, вкусный и полезный заливной пирог с зеленью и яйцом.
Ингредиенты:
- 150 г греческого йогурта (9-10%), или сметаны (10%) (6 ст. л.)
- 150 г яйца (3 шт.)
- 120 г рисовой муки (5 ст. л. с горкой)
- 5 г разрыхлителя (1 ч. л. с горкой)
- 3 г соли (щепотка)
- 10 мл растительного масла (2 ч. л., для смазывания формы)
Начинка:
- 200 г зеленого лука (пучок)
- 3 вареных яйца
- 30 г шпината (1/3 пучка)
- 20 г укропа (1/3 пучка)
- 1 ст. л. растительного масла
- 2 г соли (щепотка)