В сегодняшнем видео готовлю летний десерт - панна котту с клубникой! Невероятно нежное лакомство, которое никого не оставит равнодушным!
Ингредиенты:
- сливки, жирностью от 10 % - 35% - 500 мл.,
- сахар - 80 гр.,
- ванильная паста или щепотка ванилина,
- желатин - 10 гр.,
- вода - 60 мл. (для желатина),
- пачка клубничного желе (подайдет и малиновое) - 90 гр.,
- вода - 500 мл. (для желе),
- плитка молочного или темного шоколада - 100 гр.,
- клубника свежая - 400 гр.