Домашние рецепты
Пирожки из детства! Жареные, румяные, пышные пирожки с мясом. Воздушное и быстрое тесто от Люда Изи
20.06.2021
Румяные, пышные и очень вкусные пирожки трубочки! Невероятное Воздушное и быстрое тесто!
Самые вкусные пирожки трубочки с мясом! Секрет вкуснейших домашних пирожков - пышное, воздушное дрожжевое тесто и сочная мясная начинка. А готовить такие пирожки просто и быстро! Тесто просто великолепное - пышное и мягкое, пирожки - воздушные и румяные.
Это очень вкусно! Рекомендую приготовить и попробовать.
Ингредиенты:
- Молоко (около 38 градусов) ... 200 мл
- Кефир ... 150 мл
- Дрожжи сухие ... 5 г
- Пищевая сода ... 4 г
- Сахар ... 1 ч.л.
- Соль ... 2/3ч.л.
- Растительное масло ... 50 г
- Мука ... 480-500 г
Начинка:
- Мясо отварное (у меня говядина) ... 450-500 г
- Лук репчатый ... 320 г
- Сливочное масло ... 30 г
- Растительное масло ... 2-3 ст.л.
- Бульон ... 50 -60 мл
- Соль ... по вкусу
- Черный перец ... по вкусу
- Сушеный чеснок ... 1 ч.л.
- Сушеный базилик ... 1 ч.л.
- Масло растительное ....