Непременно приготовьте такое рагу. Молодые овощи нежные и сладенькие. Отличный ужин без мяса. Как всегда приготовить очень просто.
Ингредиенты:
- Молодой картофель – 500 г
- Горошек – 400 г
- Зеленый лук – 3-4 шт.
- Кабачки – 1 шт.
- Перец – 2 шт.
- Помидоры – 500 г
- Масло подсолнечное
- Соль, черный перец