Готовим клубничное мороженое/сорбет. Свежесть, прохлада и сочный десерт - вот чего требует наш организм в жаркий день. На такой случай в морозилке обязательно должно быть мороженое - любимое летнее лакомство и детей, и взрослых. Предлагаю не покупать его в магазине, а сделать своими руками из любимых ингредиентов.
Ингредиенты:
- клубника - 500 г
- сахар - 120 г
- кукурузный крахмал - 20 г
- вода - 50 мл
- сок лайма - 1 ст.л.