Что есть в Жару? Гаспачо! Сейчас самое время это готовить!
Ингредиенты:
- Томаты 600
- красный болгарский перец 2 шт
- Кабачок 150гр
- красный лук 1 шт
- Сельдерей стебель 120 гр
- Огурцы 100 гр
- Чеснок 2 зубчикa
- Редис 2 шт
- Авокадо 2 шт
- Оливковое масло 120 мл
- уксус херес 60 мл
- Томатный сок 200 мл
- Мусс из козьего сыра 120 гр