Нереально вкусный и очень быстрый пирог к чаю/пирог из ревеня под безе.
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 80 г сахара
- 80 г сливочного масла
- 4 яичных желтка
- Разрыхлитель ½ чайной ложки
- щепотка Соли
Для начинки:
- 1 kг ревеня
- 300 г сахара
- 50-60 г крахмала
Для безе:
- 200 г яичных белкa
- 300 г сахара (или меньше)