Вкусный, летний и очень легкий десерт! Давайте приготовим красивое клубнично-лаймовое желе и немного поболтаем о жизни и работе.
Ингредиенты:
- 300 г клубники (2 стакана)
- 300 г клубничного пюре (10 ст. л.)
- 50 г сахара (2 ст. л. с горкой, можно заменить коричневым сахаром, сиропом топинамбура или кленовым)
- 1 лайм
- 100 мл воды (5 ст. л.)
- 12 г желатина + 60 мл воды (2,5 ч. л. + 3 ст. л.)
- ягоды для декора (клубника + малина)