Давно известное блюдо, но сегодня я сделала их по новому.
Ингредиенты:
- 800 г пельменей с мясом
- 3 ч. л. полуфабриката сухого бульона
- 1 луковица
- 1 морковь
- Растительное масло
- 350 г говяжьей печени
- Соль, перец
- 350 г свежих шампиньонов
- 100 г тёртого сыра
- 250 г сметаны
- 1 пучок зелени укропа и петрушки