Домашние рецепты
Действительно вкусная закуска! Я никогда не перестану готовить так кабачки!
05.07.2021
Любимая закуска из кабачков. Ни один сезон кабачков у меня не обходится без этого блюда. Можно приготовить сразу побольше часть подать в горячем виде, а что остается убрать в холодильник, на следующий даже будет еще вкуснее.
Ингредиенты:
- кабачки молодые - 4 шт
- соль - по вкусу
- чеснок - 4-5 зуб
- укроп - 1 пучок
- майонез - 200 г
Домашний майонез:
- растительное масло - 150 мл
- яйцо - 1 шт
- соль - 1/3 ч.л
- сахар - 1/4 ч.л
- сок лимона - 1 ст.л
- горчица - 1/2 ч.л