Я готова печь его каждый день! Дагестанское чуду с картошкой! Я никогда не перестану готовить это блюдо
Ингредиенты:
- Соль 1 ч.л
- Вода 350 гр
- Мука 600 гр
- Растительное масло 2 ст.л
Начинка:
- Фарш 500 гр
- Лук 300 гр
- Картошка 400 гр
- Петрушка пучок
- Укроп пучок
- Паприка, зира, кориандр по вкусу
- Соль 1 ч.л
- Яйцо 1 шт
- Молоко 1 ст.л