Кабачки исчезают на раз. Не успеваю подавать на стол. Лучший рецепт закуси из кабачка.
Ингредиенты:
- Помидор - 4 шт
- Кабачки - 1 кг
- Адыгейская соль - 1 стол.ложка
- Масло растительное - 3 стол.ложки
- Лук - 1 головка
- Сахар - 1 стол.ложка
- Перец сладкий - 1 шт
- Чеснок - 3 зубочка
- Укроп - 1 пучок
- Петрушка - 1 пучок