Домашние рецепты
Держала в секрете этот рецепт котлет! Мой фирменный рецепт фарша на котлеты!
08.07.2021
Фирменный рецепт котлет! Непревзойденный вкус этих необычных по составу котлет никто не сможет забыть! Предлагаю всем приготовить изумительно нежные и удивительно мягкие домашние котлеты из смешанного фарша с добавлением овощей. Оригинальный рецепт этих котлет придуман мной. Вкусные и сочные котлеты можно сделать даже на обычной сковороде. Мясные котлеты – сытное блюдо для питательного завтрака или плотного обеда. Приготовьте их, чтобы приятно поразить близких и друзей! Приятного аппетита Вам!
Ингредиенты:
- Фарш свинина + говядина 500 гр.
- Баклажан 250 гр
- Яйцо 1 шт.
- Репчатый лук 1 гол.
- Чеснок 2 зуб.
- Хмели-сунели 0,5 ч.л.
- Кориандр 1/3 ч.л.
- Зира 1/3 ч.л.
- Для панировки сухари и мука.
- Растительное масло для жарки.
- Соль, черный красный перец по вкусу!
- Зелень кинза и укроп.
- Помидор 1 шт.