Летом нужно есть побольше овощей и фруктов. Ведь именно в них содержится больше всего витаминов. Поэтому максимально готовлю не мясную еду. Сегодня предлагаю вам приготовить простую тушеную капусту с молодым картофелем. Но как известно, в простоте блюда есть свои плюсы. Один из этих плюсов – они самые вкусные.
Ингредиенты:
- Молодой картофель – 500 г
- Капуста – 600 г
- Зеленый лук – 0,5 пучка
- Томатная паста – 1 ст. л.
- Масло подсолнечное
- Соль, черный перец