Готовлю много салатов на зиму, но этот один из любимых! Он как кусочек лета среди зимы, яркий и красочный. Готовила его, понравился и теперь готовлю больше.
Ингредиенты:
- Помидоры - 1,300 гр
- Огурцы - 600 гр
- Перец сладкий - 3 шт ( можно разного цвета)
- Лук - 2 шт синего и 2 шт белого ( среднего размера)
- Чеснок -3-4 зубчика
- Масло растительное - 75 мл
- Соль - 1 ст.л
- Сахар - 0, 5 ст.л (+0,5 ч.л в каждую баночку)
- Уксус - 0,5 ч.л в каждую баночку