Очень вкусные фаршированные перцы с фаршем и рисом. Очень простой и вкусный рецепт.
Ингредиенты:
- Рис – 100 г
- Фарш – 500 г
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 2 шт. (средние по размеру)
- Чеснок – 2 зубчика
- Перец – 8-10 шт.
- Вода – 100 г
- Томатный сок – 400 г (добавить немного сахара, чтобы сбалансировать кислоту томатного сока)
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
- Лавровый лист – 1 шт.