Домашние рецепты
Ягодное желе Смородинка! Самый популярный рецепт желе из красной смородины!
22.07.2021
Продолжая серию фруктово-ягодных заготовок, хочу показать вам, как я готовлю желе из красной смородины. Рецепт довольно популярный, проверенный годами и очень простой, думаю, многие хозяйки именно так и готовят желе на зиму.
Из этого количества продуктов получается 2,5 литра вкуснейшего концентрированного плотного кисло-сладкого желе из смородины, которое гораздо быстрее застынет, если убрать его в прохладное место.
Кстати, подобную заготовку можно делать и холодным способом, используя свежевыжатый смородиновый сок и сахар в пропорции 1:1.
Друзья, очень надеюсь, что вам пригодится этот рецепт и вы обязательно им воспользуетесь! Готовьте на радость, желаю вам вкусных заготовок!
Ингредиенты:
- 2 кг красной смородины
- 2 кг сахара