Домашние рецепты
Вкуснота из картошки готовь хоть каждый день! Лепешки с картошкой на завтрак, перекус и вместо хлеб
23.07.2021
Очень простой рецепт лепешек в духовке. Можно делать с разными начинками. Нежнейшее тесто без вымешивания руками. Просто размешать всё ложкой и оставить на час. Можно заготовить заранее, а испечь всего за 10 минут на завтрак, перекус или вместо хлеба. Лепешки с картошкой, такая вкуснота, что съедаются мгновенно, не успев остыть. Готовь хоть каждый день и не надоест. Если осталась варёная картошка или просто под настроение специально варю и готовлю с ней лепешки как Хачапури.
Ингредиенты на 2 шт.:
- Мука - 160 гр
- Молоко 3,2% - 120 гр
- Сливочное масло - 50 гр
- Соль и сахар - по 1/3 ч.л.
- Дрожжи сухие (быстродействующие) - 1/3 ч.л. (3 гр)
- Растительное масло - 1 ч.л.
начинка
- Вареная картошка - 400 гр
- Зеленый лук - 40 гр
- Сливочное масло - 50 гр
- Соль и перец - по вкусу
- дополнительно
- Яичный желток (для смазывания) - 1 шт.
- Немного муки для раскатки