Что насчет десерта, приготовленного на гриле? Звучит странно? Тогда просто взгляните на наш следующий рецепт. Узнаем, как испечь нежный шоколадный брауни без духовки - прямо на гриле, и дополняем десерт сочными клубничными шашлычками. Все будут в восторге!
Ингредиенты:
- 500 г клубники
- 3 ст.л. растопленного сливочного масла
- 1 ст.л. меда
- 1 ч.л. цедры лимона
- щепотка соли
Для шоколадного брауни:
- 120 г муки
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 300 г шоколада
- 180 г сливочного масла
- 3 ст.л. растительного масла
- 4 яйца
- 250 г коричневого сахара
- 3 ч.л. ванили
Для работы:
- чугунная сковорода диаметром около 24 см
- 5 деревянных шпажек
- мороженое (по желанию)