Домашние рецепты
Турецкие пирожки бюреки с двумя начинками из баклажан. Невероятно вкусные!
23.07.2021
Привет всем, с вами домашний ресторан, и я приготовила сегодня треугольные бюреки. Это турецкие пирожки, а еще они с двумя начинками из баклажан. Они невроятно вкусные!!
ИНгредиенты:
- 1 упаковка теста юфка
- 1 яйцо
- 1 ст. молока
- 3 ст. л. растительного масла
- Кунжут
НАЧИНКА 1:
- 1 большой баклажан
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 1 сладкий перец
- 1/2 пучка петрушки
НАЧИНКА 2:
- 1 большой баклажан
- 1 средняя луковица
- 150 г брынзы
- 100 г тертого турецкого сыра твердых сортов
- 1/2 пучка петрушки
- 1-2 щепотки хлопьев красного острого перца