Домашние рецепты
Всегда жалею что мало сделала кабачки по-корейски на зиму, с удовольствием делюсь рецептом
24.07.2021
Всегда жалею что мало сделала кабачки по-корейски на зиму, с удовольствием делюсь рецептом
Ингредиенты:
- 1,2 кг цуккини
- 1,2 кг другие овощи
- 3 моркови
- 300 г твердые помидоры без мякоти
- 300 г сладкий перец
- пучок петрушка и кинза
- 1-1,5 ст/л соли
- 1 ст/л сахара
- 2 ст/л уксус 6%
- 2 ст/л соевый соус
- 2 крупный лук репчатый
- 1 ст/л семена кунжута
- 1 ст/л семена кориандра
- 4-6 зубчиков чеснока
- 1 острый кр перец или молотый по вкусу
- 80 мл растительное масло