Блюдо восточноевропейской кухни, популярное в Болгарии, Македонии, Сербии, Черногории, Албании, Чехии.
Традиционно готовится с печеным болгарским перцем и сыром.
Вкус невероятный, рекомендую приготовить и попробовать.
Ингредиенты:
- Помидоры ... 2 шт.
- Огурцы ... 2 шт.
- Перец болгарский ... 2 шт.
- Лук красный ... 1 шт.
- Сыр Фета (или брынза) ... 100 г
- Оливковое масло ... 3 ст.л.
- Лимонный сок ... 1 ст.л.
- Соль и черный перец ... по вкусу
- Зелень ... по вкусу