Всю зиму будете жалеть если не приготовите обалденный салат с фасолью! Готовьте сразу три порции
Ингредиенты:
- помидоры 1.5 кг
- перец болгарский 1 кг
- морковь 250 гр
- лук 300 гр
- острый перец по вкусу
- фасоль 300 гр в сыром виде( ее потом отвариваем)
- растительное масло 100 мл
- уксус 9% -40 мл
- соль 1.5 ст.л
- сахар 3.5 ст.л
- душистый перец 5 шт
- черный перец горошек 8 шт
- чеснок 6 зубчиков