Огурцы зимой больше не покупаю! Лучший рецепт маринованных огурцов!
Ингредиенты:
- Огурцы - 6 кг
- Укроп - из 1 набора для засолки
- Листья смородины - из 1 набора для засолки
- Листья вишни -из 1 набора для засолки
- Листья хрена - из 1 набора для засолки
- Чеснок - 3 головки
- Перец острый - 2 шт
- Перец душистый - по 3 шт, в одну банку
Маринад на 1 л воды:
- Соль - 2 стол.ложки
- Сахар - 1 стол.ложка
- 1/2 чайн.ложки лимонной кислоты, на банку 0,75 л