Жареные пирожки без дрожжей с капустой. Тесто за пару минут.
Ингредиенты:
- 200 мл тёплого кефира (1%)
- 80 гр сметаны (20%)
- 1 желток
- 1 ч.л. соли
- 2 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соды
- 370 гр муки
- 1 ст.л. растительного масла
Начинка :
- 300 гр нашинкованной капусты
- 50-70 мл воды
- 1 луковица
- 1 морковь
- соль, перец
- 1 белок