Очень вкусный и простой пирог на кефире. Готовится без миксера, все можно смешать венчиком или вилкой. Пирог получается очень ароматный и нежный! Лучше всего готовить с кислыми ягодами.
Ингредиенты:
- Яйцо – 2 шт.
- Мука – 1 стакан
- Манная крупа – 1 стакан
- Кефир – 1 стакан (комнатной температуры или слегка подогреть)
- Сахар – 1 стакан
- Растительное масло – 0,5 ст.
- Ванильный сахар – 10 г
- Ягоды – 200-300 г
- Соль – щепотка
- Сода – 0,5 ч.л.