Точно понравится тем, кто любит что-то на самом деле оригинальное и необычное. Уверена, ваши родные и близкие обязательно оценят ваши старания!
Ингредиенты:
- Баклажаны - 500 - 600 грамм нарезанных
- Лук - 50 -70 грамм
- Чеснок - 3 - 4 зуб.
- Перец острый - 1/4 от перчины или по вкусу
- Майонез - 2 ст.ложки
- Орехи грецкие - 30 грамм
- Зелень 2 ст.ложки нарезанной
- Соль - 3/4 ч.л
- Кариандр - 1/3 ч.л
- Имбирь молотый - 1/4 ч.ложки
- Масло растительное – для обжаривания.
- Чёрный перец – по желанию и по вкусу.