Домашние рецепты

Адыгейское блюдо щипс - сочная индейка с необычным гарниром!| Рецепт от Ильи Лазерсона

01.09.2021

Щипс

Бульон:

-Голень индейки
-Репчатый лук
-Морковь

Соус:

-Сливочное масло
-Растительное масло
-Репчатый лук
-Мука
-Порошок сладкой паприки
-Молотый кориандр
-Чабер
-Адыгейская соль
-Бульон
-Жгучий перец

Гарнир:

-Кукурузная мука(полента)
-Соль
-Вод



Видео рецепт: